該藜麥加工成套機組采用鋼架式平臺制作，客戶只需提供水泥地平面即可。該工藝組成部分由低速提升機、大中小輕雜篩理除塵、去石、磁選去鐵、膠輥去皂苷（大皮）、二道藜麥專用脫皮機（脫中皮）一道拋光（粉糠）一道刷麥機刷光（此工藝優點是，由于藜麥粒小皮薄，加之有橢圓形狀，一般機器比如碾米機很難根除藜麥皂苷、故采用多臺藜麥專用脫皮機輕脫細拋再刷光工藝，能有效徹底根除藜麥表層皂苷而不傷害營養胚乳部分，經拋光刷光后的藜麥精瑩光亮）。然后一道分級，二色選，一打包完成整套流水線。該設備具有工藝先進，結構緊湊，無需客戶提供水泥平臺，出麥率高、麥質純、亮、凈等特點。本設備適用于南北不同地區藜麥。